Brewing Guide 5 menit
V60 vs AeroPress: Mana yang Cocok untuk Anda?
Dua metode brewing yang paling populer, dibedah habis-habisan. Kami bantu Anda memilih yang sesuai selera dan gaya hidup.
8 Mei 2025
The Journal
Cerita dari Balik Bar
Dari panduan brewing untuk pemula hingga perjalanan ke kebun kopi di Flores — kami menulis tentang hal-hal yang kami pedulikan.
Origin Story
Dari Biji ke Cangkir: Perjalanan Kopi Kami ke Flores
12 Mei 2025
Artikel Utama
Origin Story
Origin Story
Dari Biji ke Cangkir: Perjalanan Kopi Kami ke Flores
Tahun ini kami melakukan perjalanan langsung ke Manggarai Barat, Flores, untuk mengunjungi petani kopi yang sudah menjadi mitra kami selama tiga tahun. Inilah cerita tentang bagaimana biji Flores kami tumbuh, dipetik, dan sampai ke tangan barista kami.
12 Mei 2025 Segera hadir
Artikel Terbaru
Dari Redaksi
Behind the Bar 4 menit
Cara Kami Mendial Espresso Setiap Pagi
Sebelum pintu buka pukul 7, ada ritual 30 menit yang tim barista kami jalani setiap hari. Inilah prosesnya.
2 Mei 2025
Community 7 menit
Savor di Mata 10 Regulars Kami
Kami mewawancarai 10 tamu setia Savor — dari mahasiswa yang WFC setiap hari hingga eksekutif yang selalu pesan meja yang sama.
25 April 2025
Recipe 3 menit
Resep Cold Brew Tonic: Versi Rumahan
Cold brew tonic kami adalah salah satu menu paling banyak ditanya. Ini adalah resepnya, lengkap dengan tips dari barista kami.
18 April 2025
Origin Story 6 menit
Mengenal Petani di Balik Kopi Yirgacheffe Kami
Abeba adalah petani generasi ketiga di Yirgacheffe, Ethiopia. Kami berbincang dengannya tentang musim panen, tantangan iklim, dan harapannya.
10 April 2025
Bakery 4 menit
Kenapa Croissant Kami Harus Dipersiapkan 2 Hari Sebelumnya
Croissant yang baik bukan sesuatu yang bisa terburu-buru. Head Baker kami menjelaskan proses laminating yang membutuhkan 48 jam.
3 April 2025
Kategori
Jelajahi Topik
Brewing Guide
12 artikel
Origin Story
8 artikel
Community
6 artikel
Bakery & Recipe
9 artikel
Behind the Bar
7 artikel
Sustainability
4 artikel
Pilihan Tim
Rekomendasi Barista Kami
RS
Raka Santoso
Pendiri & Head Barista
"Artikel yang selalu saya rekomendasikan ke siapa pun yang baru mulai brewing di rumah."
Merekomendasikan: V60 vs AeroPress: Mana yang Cocok untuk Anda?
DL
Dewi Larasati
Head Baker
"Jika ada satu artikel yang menjelaskan filosofi dapur kami, ini dia."
Merekomendasikan: Kenapa Croissant Kami Harus Dipersiapkan 2 Hari Sebelumnya
Newsletter
Dapatkan Diskon 10% Kopi Pertamamu
Bergabung dengan 2.000+ subscribers dan dapatkan artikel baru, promo rahasia, dan diskon 10% langsung ke inbox Anda.
Kami menghormati privasi Anda. Unsubscribe kapan saja.
Siap Merasakan Sendiri?
Artikel hanya bisa menceritakan begitu banyak. Kunjungi kami dan rasakan langsung.